Scamorze

Scamorze

La scamorza è un formaggio molle a pasta filata prodotto con latte vaccino pastorizzato, con l'aggiunta di fermenti lattici termofili, caglio e sale. La mozzarella tipica si presenta di forma sferoidale, con pasta bianca, paglierina nei mesi invernali, dal delicato sapore di latte e panna.

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SCAMORZONE FRESCO BIANCO GR. 1000

9,00 € Prezzo

Formaggio artigianale pugliese a pasta filata prodotto con latte di prima qualità. È un formaggio dalle caratteristiche particolari che lo personalizzano sia nella sua forma, sia nel sapore e nel gusto della sua pasta.

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Scamorza semistagionata 500gr

5,00 € Prezzo

Formaggio pugliese a pasta filata prodotto con latte di prima qualità. È un formaggio dalle caratteristiche particolari che lo personalizzano sia nella sua forma, sia nel sapore e nel gusto della sua pasta.

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SCAMORZA AFFUMICATA GR. 450

5,00 € Prezzo

Formaggio artigianale pugliese a pasta filata prodotto con latte di prima qualità. È un formaggio dalle caratteristiche particolari che lo personalizzano sia nella sua forma, sia nel sapore e nel gusto della sua pasta. Viene affumicato con fumo prodotto dalla combustione del legno; quindi nella maniera più naturale.

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SCAMORZA fresca 450gr

5,00 € Prezzo

Formaggio pugliese a pasta filata prodotto con latte di prima qualità. È un formaggio dalle caratteristiche particolari che lo personalizzano sia nella sua forma, sia nel sapore e nel gusto della sua pasta.

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Pacco Degustazione "Primavera"

20,00 € Prezzo

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Pacco degustazione "Primavera"
Comprende:
500gr. Mozzarelle Fior di Latte 
500gr. Mozzarelle Nodini
300gr. Ricotta vaccina
450gr. Scamorza Bianca
450gr. Scamorza Affumicata

SCAMORZONE FRESCO al taglio 500g

4,00 € Prezzo

Formaggio pugliese a pasta filata prodotto con latte di prima qualità. È un formaggio dalle caratteristiche particolari che lo personalizzano sia nella sua forma, sia nel sapore e nel gusto della sua pasta.

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