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Cacioricotta pugliese 250 gr.
Il cacioricotta è un formaggio di produzione stagionale e ottenuto con tecniche di lavorazione miste tra quelle del formaggio e della ricotta.
MOZZARELLE FARCITE AL TONNO CONF. 500 GR.
Formaggio molle a pasta filata prodotto con latte vaccino pastorizzato, con l'aggiunta di fermenti lattici termofili, caglio e sale. La mozzarella tipica si presenta di forma sferoidale, con pasta bianca, paglierina nei mesi invernali, dal delicato sapore di latte e panna. Il cuore della mozzarella è farcito con tonno all'olio extravergine di oliva.
BURRATA PUGLIESE GR. 200 CONF. 500 GR.
La burrata è un formaggio a pasta filata, prodotto mescolando il latte vaccino intero di due mungiture; la forma è rotondeggiante, con una chiusura apicale a fagotto.
Formaggio Rodez 300gr.
Formaggio Rodez 300gr.
Prezzo al Kg € 16,00
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MOZZARELLE FARCITE AL PROSCIUTTO COTTO CONF. 500GR.
Formaggio molle a pasta filata prodotto con latte vaccino pastorizzato, con l'aggiunta di fermenti lattici termofili, caglio e sale. La mozzarella tipica si presenta di forma sferoidale, con pasta bianca, paglierina nei mesi invernali, dal delicato sapore di latte e panna. Un gustoso ripieno di prosciutto cotto completa questa specialità.
Taralli artigianali con farina integrale 350gr
Taralli artigianali con semola integrale 350gr