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- Categorie: La nostra produzione
SCAMORZONE FRESCO al taglio 500g
Formaggio pugliese a pasta filata prodotto con latte di prima qualità. È un formaggio dalle caratteristiche particolari che lo personalizzano sia nella sua forma, sia nel sapore e nel gusto della sua pasta.
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SCAMORZONE FRESCO GR. 1000
Formaggio artigianale pugliese a pasta filata prodotto con latte di prima qualità. È un formaggio dalle caratteristiche particolari che lo personalizzano sia nella sua forma, sia nel sapore e nel gusto della sua pasta.
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Cacioricotta pugliese 250 gr.
MOZZARELLE FARCITE AL TONNO CONF. 500 GR.
Formaggio molle a pasta filata prodotto con latte vaccino pastorizzato, con l'aggiunta di fermenti lattici termofili, caglio e sale. La mozzarella tipica si presenta di forma sferoidale, con pasta bianca, paglierina nei mesi invernali, dal delicato sapore di latte e panna. Il cuore della mozzarella è farcito con tonno all'olio extravergine di oliva.
MOZZARELLE FARCITE AL PROSCIUTTO COTTO CONF. 500GR.
Formaggio molle a pasta filata prodotto con latte vaccino pastorizzato, con l'aggiunta di fermenti lattici termofili, caglio e sale. La mozzarella tipica si presenta di forma sferoidale, con pasta bianca, paglierina nei mesi invernali, dal delicato sapore di latte e panna. Un gustoso ripieno di prosciutto cotto completa questa specialità.
SCAMORZA AFFUMICATA GR. 450
Formaggio artigianale pugliese a pasta filata prodotto con latte di prima qualità. È un formaggio dalle caratteristiche particolari che lo personalizzano sia nella sua forma, sia nel sapore e nel gusto della sua pasta. Viene affumicato con fumo prodotto dalla combustione del legno; quindi nella maniera più naturale.
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SCAMORZA fresca 450gr
Formaggio pugliese a pasta filata prodotto con latte di prima qualità. È un formaggio dalle caratteristiche particolari che lo personalizzano sia nella sua forma, sia nel sapore e nel gusto della sua pasta.
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Burrata 500gr
Burrata artigianale pugliese.
produzione propria.
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Stracciatella conf. gr250
Stracciatella artigianale pugliese
produzione propria
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mozzarella pugliese tipo bomba 500gr
Formaggio pugliese molle a pasta filata prodotto con latte vaccino pastorizzato, con l'aggiunta di fermenti lattici termofili, caglio e sale. La mozzarella tipica si presenta di forma sferoidale, con pasta bianca, paglierina nei mesi invernali, dal delicato sapore di latte e panna.