La ricotta dura salata è un prodotto caseario pugliese, tipico .

La ricotta marzotica viene prodotta con siero di latte di pecora, di capra, di vacca o misto.

Formaggio a latte crudo, dalla pasta molle e crosta fiorita.

Formaggio Rodez forma intera kg 2,6 ca 

 

Provolone Dolce porzionato sottovuoto gr 300

Ottenuto da cosce di suino pesante. Fetta larga e compatta, dal colore rosa e con stella di grasso centrale che conferisce al prodotto una texture dall’eccezionale dolcezza e morbidezza. Dal sapore delicato, aromatizzato con infusi preparati appositamente con erbe e bacche aromatiche secondo esclusiva ricetta Villani.

Senza glutine. Senza derivati del latte.

Senza glutine. Senza derivati del latte.