mozzarella pugliese tipo bomba 500gr

4,50 €
Tasse incluse

Formaggio pugliese molle a pasta filata prodotto con latte vaccino pastorizzato, con l'aggiunta di fermenti lattici termofili, caglio e sale. La mozzarella tipica si presenta di forma sferoidale, con pasta bianca, paglierina nei mesi invernali, dal delicato sapore di latte e panna.

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Formaggio pugliese molle a pasta filata prodotto con latte vaccino pastorizzato, con l'aggiunta di fermenti lattici termofili, caglio e sale. La mozzarella tipica si presenta di forma sferoidale, con pasta bianca, paglierina nei mesi invernali, dal delicato sapore di latte e panna.

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1060

Scheda tecnica

Ingredienti
Latte intero
Confezione
Polistirolo
Unità di vendita
singola
PH
5
Grasso
47% - 48%
Umidità
55%
Proteine
20
Lipidi
20
Kcal
300

Riferimenti Specifici