Frise pugliesi gr 500
4,49 €
Prezzo
Stracciatella artigianale pugliese
produzione propria
La giuncata ha origini antichissime, è uno dei primi formaggi della tradizione casearia meridionale. Prodotto con latte di vacca che viene fatto coagulare con l'aggiunta di caglio. È un formaggio fresco da tavola, dal gusto dolce e delicato.
Formaggio a latte crudo, dalla pasta molle e crosta fiorita.