Burrate

Burrate

La burrata è un formaggio a pasta filata, prodotto mescolando il latte vaccino intero di due mungiture; la forma è rotondeggiante, con una chiusura apicale a fagotto. La parte esterna è costituita da un involucro compatto, che racchiude la pasta sfilacciata immersa in crema di latte e panna. È un'eccellente specialità pugliese, consumata freschissima al naturale o condita con sale e pepe; venduta anche in sfoglie di asfodelo.

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BURRATA AL PEPE ROSA GR. 500 CONF. 500 GR.

8,45 € Prezzo

È un formaggio grasso a pasta filata, prodotto con latte vaccino intero, mescolando il latte di due mungiture, la forma è rotondeggiante, con una chiusura apicale a fagotto. La parte esterna è costituita da un involucro compatto, dallo spessore uniforme che racchiude la pasta sfilacciata immersa in crema di latte e panna. L'interno è aromatizzato con bacche di pepe rosa.

BURRATA TARTUFO GR. 500

9,82 € Prezzo

È un formaggio grasso a pasta filata, prodotto con latte vaccino intero, mescolando il latte di due mungiture, la forma è rotondeggiante, con una chiusura apicale a fagotto. La parte esterna è costituita da un involucro compatto, dallo spessore uniforme che racchiude la pasta sfilacciata immersa in crema di latte e panna. L'interno è farcito con una salsa al tartufo.

BURRATA PUGLIESE GR. 150

16,90 € Prezzo

La burrata è un formaggio a pasta filata, prodotto mescolando il latte vaccino intero di due mungiture; la forma è rotondeggiante, con una chiusura apicale a fagotto. 

Burrata 500gr

7,80 € Prezzo

Burrata artigianale pugliese.

produzione propria.

VENDITA PRODOTTI CASEARI PUGLIESI ONLINE ANCHE ALL'INGROSSO

BURRATA ALLO SPECK GR. 500

8,45 € Prezzo

È un formaggio grasso a pasta filata, prodotto con latte vaccino intero, mescolando il latte di due mungiture, la forma è rotondeggiante, con una chiusura apicale a fagotto. La parte esterna è costituita da un involucro compatto, dallo spessore uniforme che racchiude la pasta sfilacciata immersa in crema di latte e panna, con aggiunta di speck di prima scelta.