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STRACCIATELLA Conf. 500gr.
È un formaggio a pasta filata, prodotto con latte vaccino intero, mescolando il latte di due mungiture. È un prodotto molto delicato, in cui della mozzarella sfilacciata viene mescolata a della gustossima panna. Và consumato in breve tempo.
BURRATA PUGLIESE GR. 200 CONF. 500 GR.
La burrata è un formaggio a pasta filata, prodotto mescolando il latte vaccino intero di due mungiture; la forma è rotondeggiante, con una chiusura apicale a fagotto.
SCAMORZONE FRESCO GR. 1000
Formaggio artigianale pugliese a pasta filata prodotto con latte di prima qualità. È un formaggio dalle caratteristiche particolari che lo personalizzano sia nella sua forma, sia nel sapore e nel gusto della sua pasta.
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Scamorza semistagionata 500gr
Formaggio pugliese a pasta filata prodotto con latte di prima qualità. È un formaggio dalle caratteristiche particolari che lo personalizzano sia nella sua forma, sia nel sapore e nel gusto della sua pasta.
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Frise pugliesi integrali gr 500
Stracciatella conf. gr250
Stracciatella artigianale pugliese
produzione propria
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SCAMORZONE FRESCO al taglio 500g
Formaggio pugliese a pasta filata prodotto con latte di prima qualità. È un formaggio dalle caratteristiche particolari che lo personalizzano sia nella sua forma, sia nel sapore e nel gusto della sua pasta.
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Ricotta Dura salata a tranci 300 gr
La ricotta dura salata è un prodotto caseario pugliese, tipico .
La ricotta marzotica viene prodotta con siero di latte di pecora, di capra, di vacca o misto.